Osviežujúci rez

5 vajec, 250g práškového cukru, 5 PL vody, 1 PL oleja, 200g hladkej múky, 1/2 balíčku prášku do pečiva Plnka: 330ml šĺahačky, vanilkový cukor, 500ml kyslej smotany, ovocie (kivi, jahody, ananás ...) Poleva: 400ml vody, 100g práškového cukru, vanilkový cukor, puding

Cesto: žĺtky vyšľaháme s cukrom, postune pridáme vodu teplú a olej, potom múku s práškom do pečiva a na koniec sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme. Na vychladnuté cesto natrieme plnku pripravenú z vyšľahanej šľahačky s vanilkovým cukrom, do ktorej sme vmiešali kyslú smotanu. Koláč dáme do chladu. Na vrch si poukladáme nakrájané ovocie a zalejeme s vychladnutým želé ktoré sme si pripravili s pudingu, vody a cukru a s vanilkovým cukrom. Dobrú chuť!