Rajčinová polievka

2 rajčinové pretlaky, 3PL hladkej múky, olej, bujón (slepačí), bobkový list, cibuľa, guličkové korenie, majoránku, soľ, cukor

Najprv si urobíme zápražku v hrnci z hladkej múky a oleja. Potom ju zalejeme vodou pridáme bujón a necháme zovrieť. Keď zovrie pridáme pretlak, na polovičku prekrojenú cibuľu, bobkový list a korenie. Necháme variť. Potom pridáme majorán a dochutíme soľou a cukrom prípadne kečupom. Necháme prejsť varom ak je cibuľa mäkká tak polievku môžme odstaviť. Môžeme do nej pridať aj závarky: udusenú ryžu, slíže a pod. Dobre je pri podávaní postrúhať tvrdým syrom.