Zapekané zemiaky s klobásou a zeleninou

zemiaky, klobása, brokolica, mrazená zelenina, cibuľa, soľ, korenie, vegetu, oregano, bazalku, maslo, alobal, šľahačková smotana, vajce, tvrdý syr na strúhanie

Zemiaky nakrájame na mesiačiky, klobásu na kocky. V nádobe zmiešame brokolicu rozdelenú na ružičky, zemiaky, klobásu, mrazenú zeleninu, nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, ovegetovíme, pridáme oregano, bazalku a dáme piecť do vymastenej zapekacej misy. Na vrch dáme plátky masla, prikryjeme alobalom a dáme piecť. Keď sú zemiaky mäkké zalejeme šľahačkovou smotanou zmiešanou s vajcom, posypeme syrom a dáme ešte piecť cca 10 min.