Zemiakový mrežovník plnený slivkovým lekvárom a mletými orechami
Publikované 31.05.2015 v 11:23 v kategórii Nekysnuté koláče, prečítané: 757x
Zemiakový mrežovník plnený slivkovým lekvárom a mletými orechami
Surovny:
250 g polohrubá múka, 250 g uvarené zemiaky pretlačené alebo postrúhané, 250 g práškový cukor, 100 g maslo, 1 čl sóda bikarbóna, 1 čl mletá škorica, podľa chuti lekvár, alebo džem, 2 hrste mleté vlašské orechy
Postup receptu:
Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Z cesta oddelíme 1/3 cesta na mriežky. Väčšiu časť vyvaľkáme vo veľkosti plechu alebo cesto roztlačíme na vymastený plech. Cesto potrieme zriedeným lekvárom, posypeme mletými orechami. Na vrch urobíme mriežky a necháme upiecť cca na 170°C. Pečieme do ružovkava kedy zbadáme či je cesto upečené odhadom. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
Komentáre
Celkom 2 komentáre
jaknapravdu.infoblog.cz 27.09.2015 v 18:45 Takže je to vlastně bramborové těsto/zemiakové cesto, alebo nie?:) Tedy taková bramborová buchta, tak to je docela zajímavé... To bude asi chutnat jak šišky s mákem, né?:-)))
A, hele, znáš, či měla si třeba rebarborovou buchtu, či rebarborové knedlíky? To je pak mazec, když se ta rebarbora dobře udělá, musí se ale trochu osladit...
michaela1989.infoblog.sk 09.11.2015 v 14:40 Nie rebarborové som ešte neskúšala ale ano je to také zemiakové cesto také jemnučké keď sa upečie. Ale keď vychladne ono to cesto trochu stuhne a lepšie sa potom vyberá z plechu.