Kysnuté koláče

Osie hniezdá - škoricové Suroviny:20g droždia, 3dl mlieka, 500g hladkej múky, 3 PL kryštálového cukru, 80g Hery, 1/2 čl soli, olej, škoricový cukor, škorica, hrozienka a vajíčko na potretiePostup:Droždie, mlieko, múku, cukor, Hera a soľ vypracujeme cesto s kvásom ktoré necháme kysnúť. Potom rozdelíme na dva bochníky, každý rozvaľkáme, potrieme olejom a posypeme škoricovým cukrom, škoricou a hrozienkami. Zvynieme a pokrájame na asi 1-2 cm hrubé kolieska. Uložíme… Celý článok ›

Makovník s jablkami Suroviny: 250 g polohrubej múky, trošku soli, 5 PL oleja, 1 PL cukru, 1 žĺtok, 2 dl mlieka, 20 g kvasníc. Tuk na vymastenie plechu, olej na potretie závinu.Plnka: 100 g maku, 100 g práškového cukru, 2 - 3 očistené a postrúhané jablká, 1/2 balíčka vanilkového cukru, trošku škorice. Ja som dala 4 jablká a dala som mak už vopred ocukrovaný aj pomletý.Postup receptu:Do vlažného mlieka stroškou cukru dáme nabobtnať kvasnice. Múku do misky preosejeme,… Celý článok ›

Lekvárové buchty Suroviny:600 g polohrubej múky, troška soli, 2 Pl cukru, 1,2 dl oleja, 2 vajcia, kvások z 3 dl vlažného mlieka, 1 balíček vanilkového cukru, 30 g kvasníc a 1Pl hrubej múky. Olej na plech. Plnka: ľubovolný tuhý lekvár.Postup receptu:Múku preosejeme do misky. Pridáme vajcia, cukor, soľ a s vykysnutým kváskom spracujeme cesto. Nakoniec postupne zapracujeme olej a vypracujeme hladké cesto ja som olej do cesta nedávala. Necháme vykysnúť. Cesto preložíme na… Celý článok ›